焼菓子
ガレットブルトンヌ
ほろほろとくずれ、バターの風味が口いっぱいに広がるフランスブルターニュ地方のお菓子
マドレーヌ
フランスロレーヌ地方で誕生し、18世紀初頭にパリの地に運ばれた歴史あるお菓子
フロランタン
サブレ生地の上にアーモンドヌガーを広げて焼き上げた香ばしくコクのあるお菓子です
アマンディーヌ
アーモンドを使用した代表的なタルトレット。アーモンドクリームの中にはアプリコットジャムが...
ディアマン
当店人気No1の焼き菓子。シンプルなバニラ風味のクッキーです
ローズバニラ
バラの形のしっとりしたバニラケーキ。女性に人気です
ローズショコラ
チョコケーキの生地にチョコチップを混ぜ込みました。ラム酒風味です
ミニローズ
ローズシリーズのミニバージョン。プレゼントに最適なかわいいお菓子です
いちごミルクパウンド
ピンクと白のマーブル模様がかわいらしいパウンドケーキ
小野茶パウンド
山口県産「小野茶」を使ったパウンドケーキ。ロールと共におすすめです
ブラウニー
チョコレートの風味豊かなしっとりとしたケーキです
スノーボール
口に入れたとたん、スッと溶ける雪のようなデリケートなお菓子
マカロン(いちご)フランスのかわいい伝統的なお菓子。マカロンと共に贅沢なひと時を マカロン(フランボワーズ)
マカロン(小野茶)
マカロン(ホワイトチョコ)
マカロン(レモン)
マカロン(チョコ)
小野茶プレッツェル
さくさくとした軽い食感のクッキー
チョコチップクッキー
ゴツゴツとした歯ごたえのあるクッキー
クグロフケーキ
アントワネットがルイ16世に嫁いだ時に持ち込んだケーキです
小野茶フィナンシェ
プレーンなフィナンシェに小野茶を練り込み、大納言を散らして焼き上げました
フィナンシェ
こがしバターが決め手のしっとりしたお菓子。金の延棒という意味です
シュークロカンツ
シュー皮をココナッツ、アーモンドと共に焼き上げました。クセになりますよ
レストレーゲ
魔女という意味のこのお菓子は、ハーブや塩味をきかせたクラッカーです
ダックワーズ
アーモンドパウダーをふんだんに使用した生地にホワイトチョコをサンド
小野茶のディアマン
小野茶のふんだんに使用した風味豊かなクッキーです
小野茶のラングドシャ
ホワイトチョコをサンドした軽い食感の薄焼きクッキー
小野茶のキューブクッキー
キューブ型のほろ苦い小野茶のクッキー
メレンゲ菓子
サクッ、シュワッとした食感のあま~いお菓子
ココアクッキー
生地の中心にアーモンドクリーム、クルミを乗せて焼き上げたクッキー
かごの中を見る

マルグリットのスイーツ

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〒753-0086
山口県山口市中市町4-14
TEL 083-920-5505
FAX 083-920-5505
Mail info@la-marguerite.jp
営業時間 10:00~19:00
定休日 水曜日

オーナー
大阪あべの辻調理師専門学校・製菓専門学校卒業後、フランスのリヨンにてモーリス・ポゲ(M・O・F受賞者)氏の愛弟子として師事する。
製菓講師やテーブルセッティングなどのライセンスを取得。
テレビ番組のレギュラーも務める
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